Поиск товаров искать в найденном Расширенный поиск
Авторизация
Логин
Пароль

Мой пароль?  |  Регистрация
Контакты
Режим работы
консультантов

Пн-Пт с 9-00 до 18-00


(050) 824-16-11 (097) 298-78-49 (093) 115-97-21

Корзина
В корзине 0 товаров
Каталог
Агни-йога
Адвайта
Айванхов
Астрология
Аюрведа
Боевые искусства. Военное дело
Буддизм
Ведическая литература
Воспитание детей. Детям и Родителям
Даосизм
Духовная психология
История, политика, культура
Йога
Каббала
Карлос Кастанеда
Кундалини, чакры, тонкие тела
Кулинария, здоровое питание
Магия и Оккультизм
Медитация
Медицина, оздоровление, целительство
Мужчина, Женщина, Семья, Секс
Наука+Эзотерика
Новая Наука
Осознаные сновидения
Ошо
По ту сторону жизни
Притчи, мифы, афоризмы
Проза, поэзия
Психология
Религии мира
Руны
Рэйки
Сатья Саи Баба
Сила намерения
Славянский ведизм
Тайны судьбы
Суфизм
Тайны цивилизации
Таро
Тантра
Философия
Фэн-Шуй
Цигун
Ченнелинг
Четвертый путь
Шаманы
Разное
Туризм, путеводители
София
Новинки
Мы принимаем

Сахаров Борис - Пряности
Обсудить (0 мнений)Главная / Кулинария, здоровое питание
Сахаров Борис - Пряности
216грн.
купить
На складе: есть
Формат: 130х200 мм
Издательство: Профит Стайл
Переплёт: мягкий
ISBN: 978-5-98857-368-5
Год издания: 2017
Стр: 192
Срок комплектации: До 8 рабочих дней

Сахаров Борис - Пряности

«Приправы», «специи», «пряности» - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, - обширна и чрезвычайно интересна.
В наши дни специи, пряности и приправы настолько глубоко вошли в кулинарные традиции практически всех народов мира, что без них трудно представить их существование. Употребление в пищу различных частей пряных растений постепенно превратилось из кулинарной традиции в жизненную необходимость. Только точно зная все необходимые компоненты различных пряных смесей и соусов, их пропорции для того или иного блюда, можно придать готовой пище тонкий, изысканный аромат, сделать ее аппетитной и полезной.
Книга Б. Сахарова научит читателя правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями всего мира, в том числе и нашей страны. В выстроенной наподобие мини-энциклопедии книге подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии. Приведено описание более 60 наиболее популярных пряностей и примерно столько же рецептов из разных кухонь народов мира. Также в книге представлена классификация пряных растений. Данный труд познакомит вас со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
 
Купить Сахаров Борис, Пряности
Версия для печати
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
code
Отправить
© 2008-2012 X-Land